2012年05月15日
ミニ講座「新茶を楽しむ」
またまた”しずおかO-CHAプラザ”の講座に行って来ました。
毎回（私は3回目の受講）満員で、しかも毎回、雨の日
にあたります。
今日は牧の原茶の
「のぞみ」というお茶です。
同じ茶葉ですが、
左は60度の湯で出したもの。右は80度の湯で出したもの。
見た目・味が全く変わってしまいます。
左ーうまみがあり、柔らかな味。 右ー香りがあって、渋み味わえる。
「お茶」って、おもしろいです！
毎回（私は3回目の受講）満員で、しかも毎回、雨の日
にあたります。
「のぞみ」というお茶です。
同じ茶葉ですが、
左は60度の湯で出したもの。右は80度の湯で出したもの。見た目・味が全く変わってしまいます。
左ーうまみがあり、柔らかな味。 右ー香りがあって、渋み味わえる。「お茶」って、おもしろいです！
Posted by 金ねこ at 19:35│Comments(0)
