今年最後のミニ講座

「世界緑茶協会」サンのミニ講座。
今日は ”玉露と熟成茶” です。
毎回、貴重なお茶をいただけるので、楽しみです。
写真上は熟成茶。茶器もかわいいです。
写真下は玉露茶。静岡市葵区朝比奈地区の茶農家「にゅうや」さんのお茶です。
玉露は水出しから始めて四煎目までいただき、その後ドレッシングをかけて茶葉を食べました。  

http://www7b.biglobe.ne.jp/~kinneko-keiko/